ولد آدم الشرقاوي في 23 يوليو من عام 1994 في مصر لأبوين مصريين. اسمه الحقيقي هو محمود خالد الشرقاوي. نشأ في أسرة مصرية من الطبقة المتوسطة تعود أصولها إلى بلدة منية المرشد في محافظة كفر الشيخ. والده خالد الشرقاوي (1964 - ) دكتور في القانون الجنائي، وتتألف أسرة آدم من ثلاثة إخوة و هو الأوسط بينهم. غادر آدم وهو طفل مصر مع والداه إلى كاليفورنيا، الولايات المتحدة. اسم آدم هو محمود إلا أنه أطلق عليه اسم آدم في مدرسة جون روبرت للتمثيل التي كان يتعلم فيها حينما كان في العاشرة من عمره. وفي سن الثامنة عشر قرر اختصار اسمه الأخير لـ الشار، ليصبح آدم الشار". عرف آدم بتفوقه الدراسي منذ طفولته، ففي الابتدائية حصل على شهادة تفوق موقعة من الرئيس الأمريكي جورج بوش الابن. في 2012، تخرج آدم من مدرسة سافانا الثانوية في مدينة آناهايم بكاليفورنيا. بدأ آدم على الفور بعد تخرجه، بالالتحاق بورش التمثيل المختلفة، واستمر ذلك لمدة عامين. وكان من أبرز الورش التي التحق بها، هي ورشة مدربة التمثيل الشهيرة لورين باتريس نادلر والتي اشتهرت بتدريب الكثير من نجوم هوليود الشباب. في عام 2018، قرر آدم أن يخطو بشكل جدي في عالم التمثيل، فكانت أولى مشاركاته بفيلم قصير مستقل. بعد مشاركته السابقة، انطلق آدم للمشاركة بأدوار متنوعة في أعمال سينمائية. لفت الأنظار بشدة خلال مشاركته في مسلسل (لعبة نيوتن) الذي عُرض في رمضان 2021 خلال تأدية دور زياد أو Big Zee وكانت مساحة الدور كبيرة ساعدته على إخراج طاقات موهبته بشكل متميز.